Chocolat Équitable Chocolat Bean To Bar Chocolat Single Origine

Coffret Bali 3 Origines By Krakakoa

Pour les amateurs ou ceux qui veulent le devenir ! Un magnifique coffret qui regroupe 3 grands chocolats Single Origine dont 2 médaillés . - Bean to bar fabriqué par Krakakoa

16,00 €
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Description

Un magnifique coffret cadeau de 3 grands chocolats Single Origine des ßles indonésiennes de Bali, Sumatra et Sulawesi fabriqués par Krakakoa.

Ce coffret de 150 g est composé de :

- Sedayu, Sumatra 70% : Chocolat médaillé Bronze, cacao qui développe un profil aromatique particulier, le village de Sedayu au sud de Sumatra est attenant au parc National Bukit Barisan Selatan qui présente des variÚtés luxuriantes qui nourrissent les cacaoyers. 50g

- Saludengen Sulawesi 75 %  : Chocolat médaillé Argent. L'ßle de Sulawesi offre une profusion de cacaoyers généreusement arrosés par la mousson. Véritable don de la nature cette ßle indonésienne est niché le long de collines verdoyantes et de cours d'eau bifurqués. 50 g

- Pulukan Bali 85% : Magnifique chocolat de  l'ouest de Bali, avec des fÚves de cacao de la région du Jembrana. Krakakoa a le privilÚge de cÎtoyer un cultivateur et met en valeur  les fortes notes amÚres et terreuses de son cacao. 50 g

Mais qu'est-ce qu'un single origine ?... Tous les ingrĂ©dients proviennent d'un mĂȘme terroir, ce qui met en valeur les saveurs inhĂ©rentes du cacao et Ă©lĂšve le chocolat Ă  niveau de qualitĂ© exceptionnelle !

Poids : 150 g

La DLUO est dĂ©passĂ©e sur ce produit (2020-12-24). Sachez que votre produit n’est pas pour autant pĂ©rimĂ©, il est toujours aussi bon !. Le fabricant ne garantit plus la qualitĂ© organoleptique (moins de goĂ»t, plus mou, plus sec...) et/ou diĂ©tĂ©tique de la denrĂ©e. Le produit reste consommable s’il a Ă©tĂ© stockĂ© selon les indications du fabricant (Nos chocolats sont conservĂ©s en tempĂ©rature et humiditĂ© contrĂŽlĂ©es). Il peut ĂȘtre maintenu Ă  la vente. Toutes les informations sur la plaquette de la DGCCRF

A conserver dans un endroit frais, sec et Ă  l'abris de la lumiĂšre.

Composition

Sedayu Sumatra 70% : Ingrédients : pùte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Teneur en cacao Minimum 70%

Saludengen Sulawesi 75 % : Ingrédients : pùte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Teneur en cacao Minimum 75%

Pulukan Bali 85% :  Ingrédients : pùte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Teneur Minimum en cacao 70% à 90%

Nutrition

Sedayu, Sumatra 70% : Valeur nutritive pour 100 g Énergie 620 kCal/2604 kJ Matiùre grasse totale 50 g
dont saturés 38 g Glucides  34 g dont sucre 28 g Protéines 8 g Sel 0 g.

Saludengen Sulawesi 75 %: Valeur nutritive pour 100 g Énergie 620 kCal/2604 kJ MatiĂšres grasses totales 46 g dont saturĂ©s 34 g Glucides 44 g dont sucre 28 g ProtĂ©ines 8 g Sel  0g.

Pulukan Bali 85% :Valeur nutritive pour 100 g Énergie 640 kCal/2688 kJ Matiùre grasse totale 48 g
dont saturés 34 g Glucides 40 g dont sucre 16 g Protéines 10 g Sel 0 g.

AllergĂšnes

Sedayu Sumatra 70% : Peut contenir des traces de lait et de noix.

Saludengen Sulawesi 75 %: Peut contenir des traces de lait et de noix.

Pulukan Bali 85% : Peut contenir des traces de lait et de noix.

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 09 72 14 73 27 (non surtaxĂ©)