Chocolat Bean To Bar

Smoky Joe Chocolat Noir 70% & Malt Whisky by Chocolate Story

Un chocolat au goût fumé. Distinctif et aromatique - Bean to bar fabriqué par Chocolate Story

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Description

Smoky Joe est une création en partenariat  avec AleBrowar, une brasserie de bières spéciales sur Lębork.

La bière Smoky Joe-stout contient du chocolat et du malt de whisky . L'orge germée est  séché, l'orge est  sur de la tourbe fumée ce qui lui donne un goût de fumée.

Le chocolat Smoky Joe  a donc une partie du malt whisky fumé, qui est  insérer dans la masse de cacao lors de l'étape du conchage.

Ce chocolat  a un profil gustatif  de jasmin, épices, pointe de fumée du whisky.

Poids : 50 g

Code EAN13 : 5900168961135

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.

Composition

Ingrédients : Masse de cacao de fèves d'Équateur, sucre, malt de whisky extra stout (orge) 10%

Teneur Min en cacaon70%

Nutrition

Valeur nutritionnelle pour 100 g  Valeur énergétique : 2519 kJ / 600 kcal Lipides : 38 g dont acides saturés : 26 g
Glucides : 52 g dont sucres : 30 g Fibre : 3,2 g Protéines : 9,5 g Sel : 0 g

Allergènes

Peut contenir du lait, des noix.

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