L’histoire dit que c'est par erreur que le chocolatier Frédéric Bau (Valrhona) aurait inventé ce chocolat. Il aurait oublié du chocolat blanc au bain-marie trop longtemps. La couleur avait viré au blond et il se dégageait une odeur de sablé grillé et de lait caramélisé. C'est le chocolat préféré de Michalak.
Cacahuètes et bretzel... et en king size !...
Cacahuètes et bretzel... et en king size !...
Un chocolat Blond garnit de noix de cajou !
Un chocolat Blond garnit de noix de cajou !
Un chocolat Blanc Naturel non désodorisé ( nettoyé ) comme c'est généralement le cas avec le beurre de cacao.
Il est garni d'Ă©clats de cacao.
Un chocolat Blanc Naturel non désodorisé ( nettoyé ) comme c'est généralement le cas avec le beurre de cacao.
Il est garni d'Ă©clats de cacao.
C'est un chocolat blanc qui est blond !
C'est un chocolat blanc qui est blond !