Colombia Chocolat Noir 85% by Chocolate Story
Pour les amoureux du chocolat.
Pour les amoureux du chocolat.
Voici la liste des délicieux chocolats noirs 80%. Ces chocolats contiennent donc 80% de beurre de cacao et de cacao sec (masse de cacao). Les 20% restant sont souvent le sucre, et aussi parfois du lait (pour les dark milk). Tout le travail des chocolatiers est de trouver l'équilibre entre la part de beurre de cacao et la masse de cacao en fonction de l'origine de la fève pour maximiser le plaisir de vos papilles. Les amateurs de chocolat préfèrent les chocolats avec un pourcentage élevés en cacao pour retrouver de vraie sensation tout en diminuant l'apport de sucre.
Pour les amoureux du chocolat.
Pour les amoureux du chocolat.
Un chocolat tribal Ă l'origine du Cacao !
Un chocolat tribal Ă l'origine du Cacao !
Un chocolat Noir pour les amateurs
Un chocolat Noir pour les amateurs
Un chocolat noir 82% qui a une histoire.
Un chocolat noir 82% qui a une histoire.
Deux ingrédients seulement cacao et sucre de canne pour ce chocolat BIO primé par AOC ( académie du chocolat )
Deux ingrédients seulement cacao et sucre de canne pour ce chocolat BIO primé par AOC ( académie du chocolat )
Le diamant du cacao pour ce chocolat
Le diamant du cacao pour ce chocolat
Pour les amateurs ou ceux qui veulent le devenir !
Un magnifique coffret qui regroupe 3 grands chocolats Single Origine dont 2 médaillés .
Pour les amateurs ou ceux qui veulent le devenir !
Un magnifique coffret qui regroupe 3 grands chocolats Single Origine dont 2 médaillés .