Chocolat Biologique Chocolat Sans Gluten Chocolat Bean To Bar Chocolat Équitable

Framboises et Rose Bio By Georgia Ramon

Chocolat blanc à l'huile de Rose et agrémenté de Framboise.

Bean to bar fabriqué par Georgia Ramon

6,50 €

Le beurre de cacao provient de République Dominicaine, il est associé à de l'huile de Rose précieuse Bulgare (Rosa Damascena) 100% pure et agrémenté de framboises, ce qui donne à ce chocolat blanc un goût fruité !

Les roses de Bulgarie sont réputées pour leur qualité, elles sont cueillies à la main, pour obtenir 200 à 300g d'huile essentielle. Il faut distiller à la vapeur d'eau 1 000kg de pétales de rose, ce qui en fait un produire rare et onéreux (le prix du litre de cette qualité Bio est entre 25 000 et 40 000 €).

Afin de conserver leur arôme, les Framboises récoltées mûres sont immédiatement lyophilisées.

Poids : 50 g

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.

Ingrédients : Beurre de cacao, sucre de canne brut, lait entier en poudre, framboises séchées (12%), huile de rose Bulgare (damascène rose) (< 0,01%).
Sauf indication contraire, toutes les matières premières sont issues de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Énergie 587 kcal/2,459 kj
Graisse 45g dont acides gras saturés 27g
Glucides 40g dont sucre 40g
Protéines 6g
Sel 0.16g

Peut contenir des traces de noix -  Sans gluten

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