La lécithine de soja sert d'émulsifiant. Le lait et le sucre sont aqueux, et le chocolat est une matiÚre grasse (beurre de cacao). Pour les liés on utilisé la lécithine de soja qui permet de les lier. Mais pour les allergiques au soja, c'est problÚmatique. Mais il existe des chocolats sans soja, et voici une petite liste. Alors régalez-vous !
 Un mélange d'arachides biologiques grillées dans une coupe en chocolat avec seulement 4 ingrédients !
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Chocolat au blanc aux fruits rouges
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Chocolat vegan aux canneberges et noisettes
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Choco & banane... le classique
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Tablette de chocolat au lait au goût d'orange avec des morceaux de caramel
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Barre au chocolat au lait et honeycomb
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Chocolat Noir sucré au sucre de fleur de coco avec framboises et baies d'Açaï.
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Cacao et Cranberry en Vegan.
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Surprise en saveur mais aussi en texture
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Un pure origine du Vietnam
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Chocolat au lait 38% au pain d'épices et bille de riz soufflé
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Chocolat au blanc aux fruits rouges
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Chocolat Noir et Coco... ça marche toujours
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Un chocolat noir 70% corsé...
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Un chocolat noir 72% au goût légÚrement épicé...
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Gingembre, citron vert et chocolat noir
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Un 100% avec peu d'amertume
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Chocolat au lait avec la douceur du lait de coco
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Un mariage chocolat café exceptionnel
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Kumquat et chocolat noir
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Pour les amoureux du chocolat.
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DĂ©couvrez 4 mini barres pour 4 origines
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Le mélange classique Noir&Sel de mer .
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