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English Mint Chocolat Noir 70% par Love Cocoa

Le chocolat anglais Ă  la menthe

Equitable fabriqué par Love Cocoa

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L'huile de menthe anglaise Summerdown, produite dans une propriété individuelle, est subtilement mélangée à un délicieux chocolat noir de Colombie. L'élégance personnifiée. L'inclusion de menthe noire pure Mitcham apporte au chocolat un goût intense et pur au palais.

Ce chocolat est excellent après le repas du soir !

Pour chaque tablette Love Cocoa, un arbre est planté au Cameroun

Idées d'association :

Bières
Le chocolat à la menthe est incroyablement varié ; la Rauchbier, une bière brune allemande fumée au bois de hêtre, n'est pas un mariage naturel mais fonctionne très bien avec les tons sensuels du cacao à 70%.

Accords avec le vin
Vous pouvez également associer ce chocolat à un Marlborough Sauvignon Blanc frais et métallique. Le goût classique de menthe et la riche texture de cette tablette de chocolat noir s'harmonisent avec les notes de fleurs de sureau, de citron et de groseille du vin. Il suffit d'un petit morceau de chocolat pour faire une merveilleuse combinaison pour vos papilles gustatives.

Accompagnement du thé
Pour un accord plus évident, créez un profil de saveurs marocaines après huit en associant cette barre à un thé à la menthe, avec beaucoup de sucre et une cuisson à la vapeur prolongée. Le thé à la menthe anglais Summerdown équilibrerait et élèverait les saveurs subtiles de la menthe dans le chocolat.

Accompagnement avec le Porto
Le porto Syrah, avec ses saveurs discrètes de piment de la Jamaïque, de clou de girofle et d'eucalyptus, compléterait la richesse du chocolat noir et les saveurs discrètes de l'eucalyptus rehausseraient et élèveraient les arômes de l'huile de menthe.  

Accompagnement de la tequilla
Une alternative consiste à choisir une tequila extra anejo vieillie, plus amusante et plus vibrante. La chaleur vive et herbeuse de la tequila soulignerait la fraîcheur de la menthe, tandis que la richesse du chocolat adoucirait l'expérience.
 - Casa Noble Anejo Tequila
 - El Tesoro Paradiso Extra Anejo

Poids : 80 g

Code EAN13 : 0758114736529

La DLUO est dépassée sur ce produit (2020-11-30). Sachez que votre produit n’est pas pour autant périmé. Dans ce cas, le fabricant ne garantit plus la qualité organoleptique (moins de goût, plus mou, plus sec...) et/ou diététique de la denrée. Le produit reste consommable s’il a été stocké selon les indications du fabricant (Nos chocolats sont conservés en température et humidité contrôlées). Il peut être maintenu à la vente. Toutes les informations sur la plaquette de la DGCCRF

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.

Chocolat noir colombien (pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOYA ; arôme : vanille naturelle), (<1%) huile de menthe poivrée Summerdown. Min. Solides de cacao 71%.

Typical Nutritional Information
Per 100g
Energie  584kcal / 2443kJ
Matière grasse 43g
  dont saturé 26g
Sucre 44g
  dont sucre 29g
Fibre 0g
Protéine 7.5g
Sel 0g

Soja

Fabriqué sur des machines qui traitent le lait, les noix (amandes, noisettes), les arachides et le blé.

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