Deux amis français découvrent en 2010 lors d'un séjour au Vietnam que ce magnifique pays produit du cacao... un extraordinaire cacao. Sans être du métier, ils décident de commencer à fabriquer leur chocolat à partir de fèves achetées dans une ferme familiale. Ils travailleront à affiner leur recette jusqu'à atteindre un chocolat d'exception. Ils produisent maintenant 40 tonnes de chocolat par an. Grâce à eux, une vingtaine de familles producteurs de cacao qui cultivent de manière raisonnée vivent de leur travail. Pour découvrir un peu plus Marou Chocolate, je vous invite à lire notre article de blog Chocolat Marou, tout le Vietnam en chocolat